Салат с креветками и рукколой

(Салат руккола, креветки очищенные, авокадо очищенное, помидоры черри, яйцо пашот, уксус бальзамический, масло оливковое, сок лимона, соль, перец)

«Цезарь» с курицей

(Салат Романо, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезана, гренки, куриное филе)

«Цезарь» с креветками

(Салат Романо, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезана, гренки, креветки очищенные)

Буррата с гранолой и хурмой

Буррата с розовыми помидорами

(Сыр буррата, розовые помидоры «узбекские» , салат руккала, соус песто, уксус бальзамический, масло оливковое, соль, перец)

Теплый салат с морепродуктами

(Морской коктейль «кальмар, мини каракатица, гребешок, креветки, руккола и тунец ,соус из белого вина, сыр пармезан, помидоры черри запеченные)

Теплый салат с куриной печенью и мандаринами

(Куриная печень, микс салата, соус крем бальзамик коньячный соус, ягоды «виноград , голубика, малина»)

Теплый салат из баклажанов

(Помидор, баклажан, кедровый орешки, микс салат, каперсы с хвостами, соус чили сладкий)

Салат с кальмаром и спаржей

Салат из свежих овощей

Свежие овощи с заправкой из сметаны/масло

Салат с говядиной в Азиатском стиле

Брускетта с ростбифом (2шт)

(Хлеб французский, огурец маринованный, ростбиф « соус» горчица, майонез)

Брускетта с томатами и базиликом (2шт)

(Хлеб французский, помидоры, базилик, оливковое масло)

Брускетта с лососем 2шт

(Хлеб французский, лосось слабосоленый, салат Романо, сайонез, маслины, саль)

Гигантские маслины / Гигантские оливки

Карпаччо из говядины с рукколой

(Говядина вырезка отборная, салат руккола, сыр пармезан, масло оливковое, соль,перец, соус бальзамический)

Тартар из тунца

Тартар из лосося

Тартар из говядины «Black Angus»

(Говяжья вырезка, каперсы, горчица, перепелиное яйцо, соус воучестр, оливковое масло, гренки, соль, перец)

Куриный паштет Винтаж

(Паштет из куриной печени, руккола, помидоры черри запеченные, масло сливочное, соус Бальзамический, масло оливковое, малиновый соус)

Белые грузди со сметанной и луком

(Грибы, лук, укроп, сметана)

Овощное плато

(Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень)

Домашние соления

(Маринованные грибы, капуста квашенная, помидоры соленые, черемша соленая, красный чеснок, острый перец, зелень)

Рыбное плато

(Семга, тунец, масляная рыба)

Мясная тарелка

(Бекон Прошуто, говядина Брезаола, салями Милано, оливки маслины, базилик, помидор вяленый)

Сырная тарелка

(Сыр чедр, сыр дорблю, сыр шавру, сыр Камамбер, сыр пармезан, грецкий орех, виноград, чернослив, мед)

Фруктовая ваза

(Банан, виноград, киви, груша, ананас, апельсин, яблоки, клубника, голубика, мандарин)

Мидии в соусе blue cheese

Мидии в томатном соусе

Мидии в белом вине

(Мидии, сливочный соус, белое вино ,зелень, гренка)

Запеченный сыр камамбер

(Со свежими ягодами и клюквенным соусом)

Куриные крылья барбекю

(Куриные крылья, соус барбекю, соус блючиз, сельдерей и морковь)

Куриные крылья баффало/барбекю

(Куриные крылья, соус барбекю острый /, соус blue cheese , сельдерей и морковь)

Пироги с картошкой и грибами

(Тесто Фило, молоко, масло растительное , масло оливковое, соль, специи, сметана начинка ,грибы шампиньоны , лук, картошка)

Пироги сыром и шпинатом

(Тесто Фило, молоко, масло растительное , масло оливковое, соль, специи, сметана начинка брынза сербская, шпинат)

Крем-суп из белых грибов

(Грибы белые, шампиньоны, картошка, лук)

Куриный суп лапша с фрикадельками

(Куриная грудка, лапша, лук,тефтели из мясного фарша, морковь, соль, перец)

Суп из морепродуктов

(Морской коктейль, креветки, гребешок, мидии, тунец, треска, белое вино, соус томатный)

Суп из печёных овощей с крабом,томатами и маслом из базилика

Лёгкий суп со сливочным крабом в кисло-сладком томатном креме

Бургер с котлетой из говядины Black Angus

(Булка бургер, котлета говяжья, сыр чеддер, салат айсберг, помидор, красный лук, маринованный огурец, подается с картофелем фри и сырным соусом с капесами)

Айсберг бургер

(Говяжья котлета, салат айсберг, помидор, сыр чеддр, соус цезарь, картошка фри, соус кетчуп)

Брискет Black бургер

(Бургер булка, брискет, перец хлопанью, вяленые томаты, салат микс, соус мед, кетчуп, картошка фри)

Айсберг бургер

Мясной классический бургер в листьях салата вместо булки

Black Angus burger

(Мясная котлета с сыром чеддер, листья салата айсберг, и помидорами, картофель фри)

Феттучини с лососем ,с красной икрой и боттаргой

(Паста феттучини, сок томатный, масло оливковое, семга х/к, сливки, помидоры черри замеченные,красная икра, зелень)

Спагетти карбонара

(Паста детеко, бекон, яйцо, сыр пармезан, сливки, соль, специи, зелень, масло оливковое, томаты черри)

Ризотто с белыми грибами

(Рис арборио, белые грибы, томаты черри, сыр пармезан)

Розовое Ризотто с татаки из лосося ,красной икрой и сливочным сыром

(Нежная классика с легким арка том трюфеля, свекольный соус, сыр пармезан, лосось татаки,красная икра )

Дорадо

(Дорадо, соль, перец, лимон, масло растительное, тимьян, помидоры черри запеченные, масло с чесноком, масло оливковое)

Сибас

(Сибас, соль, специи, лимон, масло растительное, тимьян, помидоры черри запеченные, масло с чесноком, масло оливковое)

Дикий лосось на гриле

Лангустиновые креветки на гриле

Осьминог на подушке из печенных томатов с базиликом и куличом из красного перца

Стейк лосось

Филе миньон

Каре ягненка

Бефстроганов с картофельным пюре

(Говядина, картофельное пюре, томаты черри, маринованный огурец, в сливочном соусе)

Кебаб из баранины

(Три люля, картофель по деревенский)

Кебаб из говядины

(Три люля, картофель по деревенский)

Цыпленок Табака на углях

(Цыпленок, с соусом барбекю и картофелем)

Техассккий брискет из черных бычков

(Готовится в смок-печи, подается с маринованными огурцами, салатом, коул-слоуи перцем хала пенью)

Овощи на гриле

Шпинат в сливочном соусе

Пюре из сельдерея

Картофельное пюре

Картофель по-домашнему

Картофель фри

Мини картофель с розмарином

Спаржа на гриле

Хлебная корзина

(Хлеб собственного приготовления в печи, белая ржаная булочка, чесночная палочка)

Три шоколада

Тирамису

(По рецепту 19 века из города Тревизо)

Профитроли 2 шт

(С ванильным кремом, в шоколадной глазури, подаются с ванильным мороженым)

Яблочный пирог

(Тесто слоеное, яблоки без сердцевины, мед, лимон, соус карамельный, мороженое, мята,)

Крем-брюле

Мороженное в ассортименте

Сорбет в ассортименте